[[IIINNNDDDEEEXXX]]
Vorspeise
- [[Tomaten-Frühlingszwiebeln-Salat]]
- [[Wassermelonen-Gurken-Salat mit Rohschinken]]
- [[Brot-Salat]]
- [[Apero-Schnecken]]
- [[Flammenkuchen Schnecken]]
- [[Mozzarellataler]]
- [[Griechischer Salat]]
Suppe
- [[Minestrone Freddy]]
- [[Gazpacho]]
- [[Chinesische Eierflöckchensuppe]]
Hauptgang
Brot / Teig
- [[Speck- und Zwiebelbrot]]
- [[Knoblibrot]]
- [[Sauerteigbrot]]
- [[Kleines Eiweissbrot]]
- [[Macadamiabrot]]
- [[Tomaten-Oliven-Brot]]
- [[Ciambella Salate / Gemüsebrot]]ä
- [[Pizzateig]]
- [[Knusprige Supercracker]]
- [[Torte Salate d‘estate]]
- [[Crioche]]
- [[Veganer Dreikönigskuchen]]
- [[Foccacia al rosmarino / al formaggio]]
Fisch
- [[Gefüllter Tintenfisch / Oktopus vom Grill]]
- [[Polpette di Tonno /Tintenfisch mit Thon]]
- [[Polpette alla griglia con melanzane / Tintenfisch grilliertest mit Auberginen]]
- [[Polpette al vino rosso / Tintenfisch an Rotwein]]
Pasta
- [[Zucchini-Pancakes]]
Reis
- [[Risotto ai funghi]]
Käse
- [[Il Soufflé al formaggio]]
- [[Quark-Soufflé]]
- [[Quiche ricotta, petit bois, lardon]]
Veggie
- [[Blumenkohl-Käse-Frikadellen]]
- [[Kartoffel-Parmesan-Häppchen]]
- [[Gebratener Rosenkohl mit Linsen]]
- [[Low-Carb-Lasagne]]
- [[Blumenkohlrisotto mit Pilzen]]
- [[Gemüsepizza mit Käseboden]]
- [[Zwiebelkuchen ohne Boden]]
- [[Weisskohl-Lasagne]]
- [[Gerösteter Blumenkohl]]
- [[Blumenkohl-Curry]]
- [[Spinat-Quiche / Rosenkohl -Quiche]]
- [[Auberginen in Sojasauce]]
- [[Blumenkohl-Gratin]]
- [[Lauch-Gratin]]
Chicken
- [[Thai Chicken-Kokos Suppe]]
- [[Chicken Tikka Masala]]
- [[Coq au vin (Burgunderart)]]
- [[Poulet mit Zitronensauce]]
Hackfleisch
- [[Kokos-Hackbällchen mit Mangosauce]]
- [[Hackbällchen mit Quark]]
- [[Hackfleisch-Pops mit Tsaziki]]
- [[Hacktätschli mit Spiegelei]]
- [[Hackfleisch-Strudel-Pie]]
- [[Gefüllte Pepperoni mit Hackfleisch]]
- [[Chili con Carne – Hackfleisch]]
- [[Hackbraten]]
Fleisch
- [[Gschnätzlets Zürcherart]]
Innereien
- [[Leber gewürfelt]]
- [[Milken gebraten auf Lauchbett]]
- [[Sellerie mit Knuspertofu]]
- [[Kürbis-Möhrensuppe mit Pouletstreifen]]
- [[Moussaka]]
- [[Gemüse-Lasagne]]
- [[Lasagne al radicchio, noci e gorgonzola]]
- [[Lasagne al forno]]
- [[Pasta mit Nüssen, Rosinen, Kapern, Oliven]]
- [[Spaghetti carbonara]]
- [[Spaghetti ai Limone]]
- [[Fleisch / Gemüse Pie]]
- [[Rüebli-Risotto]]
- [[Ofenreis]]
- [[Kalbsröllchen mit Aprikosen und Salbei]]
- [[Auberginen nach Pizza-Art]]
- [[Fruchtige Poulet-Spiesschen]]
- [[Polenta mit Pilzragout]]
- [[Malakoff Käseschnitte]]
- [[Sellerie-Püree]]
- [[Gebackene Süsskartoffeln mit Romanesco und Käse]]
- [[Gebackene Süsskartoffeln mit Creme Fraiche]]
- [[Gebackene Süsskartoffeln mit Speck und Spiegelei]]
- [[Grilliertes Lachsrückenfilet mit geröstetem Blumenkohl]]
- [[Polpette al forno aglio e polentina / Tintenfisch Backofen]]
Beilagen / Saucen
- [[Knoblauchsauce Allioli]]
- [[AvocadoPesto]]
- [[Barbecue Sauce / Marinade]]
- [[Rotes Gemüsepesto]]
- [[Tzatziki]]
- [[Sauce Bernaise]]
- [[Brauner Fond / Fleischsauce selber gemacht]]
- [[Ceasar Dressing]]
- [[Guacamole-Dip / Avocado]]
- [[Mayonnaise mit / ohne Ei]]
- [[Ricotta selber gemacht]]
Dessert
- [[Schoko-Nuss Guetzli]]
- [[Apricot-Sterne]]
- [[Clementinen-Stückli]]
- [[Spitzbuben mit Caramell au beurre sale]]
- [[Mandel-Kokos-Kekse]]
- [[Mandel-Brownies]]
- [[Erdnussriegel]]
- [[Mandelriegel]]
- [[Gebrannte Mandeln]]
- [[Weisses Schokolademousse mit Erdbeeren]]
- [[Schoggimousse]]
- [[Erdbeer-Tiramisu]]
- [[Rhabarber-Himbeer Tiramisu]]
- [[Tiramisu al limoncello]]
- [[Mandarinen-Tiramisu]]
- [[Erdbeer-Cheesecake no bake]]
- [[Kürbis-Haselnuss-Kuchen]]
- [[Grill-Aprikosen-Glace]]
- [[Pastéis de nata]]
- [[Schwarzwäldertorte]]
- [[Pasticcini di Sfoglia con Crema gianduia]]
- [[Gelati]]
- [[Avocado-Cocos Bällchen]]
- [[Pecannuss-Avocado-Brownies]]
- [[Keto-Mousse-au-Chocolat]]
- [[Italienische Fasnachtschüechli]]
- [[Kaiserschmarrn Wiener Art]]
Quiche ricotta, petit bois, lardon
[[My recipes – Dupli]]
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